「ゆり根」だけを見つめて・・・。
大坂農場は1975年に創業し、以来40年ゆり根と向き合い生産を続けています。
「40年、手間の数は変わらない。」キズや病気に弱いこの作物は機械化も進まない為、昔も今も手作業が主流。
だけど、「ゆり根」が持つその独特の甘みやホクホク感は何物にも代えがたいものがあります！
2020年産 食用ゆり根販売開始について
2020年産食用ゆり根の受付をスタートしました！
よろしくお願いしまーす！
最新情報
2019/10/23
平成31年度産ゆり根の販売開始しております。SHOPのページよりお求め頂けます!!
2018/10/13
HBCテレビ「あぐり王国北海道NEXT」で大坂農場のゆり根が放送されます。
2018/03/02
大坂農場では新規就農を目指している方を募集しています！
是非お問合せ下さい！！
2017/11/2
11月5日AM8:25からＮＨＫで放送されます「うまいッ！」にてゆり根と大坂農場が紹介されます。
百合根へのこだわり
大坂農場では「美味しいゆり根で多くの笑顔を！」をモットーに、十勝南部の冷涼な気候を活かし、自然と調和した「ゆり根」を作っています！
栽培品種・・・
白銀・月光